minuitdor.com

A Propos

Depuis notre ouverture, Minuit d’Or régale avec une cuisine maison, généreuse et sans prétention. Notre promesse ? Vous servir des plats simples, authentiques et pleins de goût, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Plus que de la street food

Chez Minuit D'Or, chaque plat est pensé pour combler une vraie envie. Des burgers généreux, des wraps fondants, des frites maison, des salades ultra fraîches ou encore des desserts à tomber… On cuisine avec des produits simples, mais bons. Le genre de cuisine qui fait du bien, qui régale, et qui rassemble.

De plats de quartier à lieu de rendez-vous incontournable.

Minuit d’Or, c’est plus qu’un restaurant. C’est un lieu qui sent bon la cuisine maison, les recettes de nos mères, et les bons moments partagés. Ouvert avec une idée simple : proposer une vraie cuisine, à petit prix, sans tricher sur le goût. Des brochettes aux plats mijotés, des sandwichs généreux aux burgers faits minute, ici tout est cuisiné avec le cœur.

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plats servis avec amour
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clients fidèles chaque mois
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fait maison, chaque jour

Ouverture du premier Minuit d’Or

Une petite cuisine, un grill, et l’envie de faire kiffer le quartier avec des plats simples mais savoureux.

2020

La carte s’élargit

Les clients en redemandent. On ajoute les plats traditionnels : chorba, loubia, moloria du dimanche… et les burgers maison.

2022

Reconnu comme adresse incontournable

Les clients en redemandent. On ajoute les plats traditionnels : chorba, loubia, moloria du dimanche… et les burgers maison.

2025

Guidés par le goût. Portés par la passion.

Derrière chaque plat servi chez Minuit d’Or, il y a une équipe impliquée, des produits choisis avec soin, et une vraie envie de faire plaisir. Voici ce qui nous définit :

Qualité avant tout

Des ingrédients simples, mais frais. Des recettes maîtrisées. Pas de blabla, que du bon.

Rapidité & efficacité

On prépare tout à la minute, sans vous faire attendre. Chaud, bien servi, toujours prêt.

Client satisfait

Un plat qui régale, un accueil chaleureux, une addition honnête : c’est ça, notre recette.

Une cuisine qui évolue

On garde nos classiques, mais on aime surprendre. Chaque jour, une nouvelle idée peut naître.

Respect et conscience

On limite le gaspillage, on privilégie les circuits courts, et on cuisine avec bon sens.

Une vraie équipe

Pas de robot, pas de chaîne. Juste des gens passionnés, qui bossent main dans la main.

Partager le plaisir, bouchée après bouchée.

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Des plats faits maison, rapidement servis

On ne bâcle rien, mais on ne vous fait pas attendre non plus. À Minuit d’Or, chaque assiette est prête à être dévorée, sans perdre en qualité.

Responsables et engagés

On cuisine en conscience : produits locaux, anti-gaspillage, portions équilibrées, et prix justes. Parce que bien manger, ça peut aussi rimer avec respect.

Rassembler autour de la table

Entre amis, en famille ou même seul, nos plats réchauffent autant l’estomac que le cœur. Chez nous, on ne vient pas juste manger, on vient partager.